Significado de caiena
Explore os principais sentidos da palavra 'caiena', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.f.Capital da Guiana Francesa, território ultramarino da França.
- s.f.Designação comum para a pimenta-de-caiena, condimento picante.
- s.f.Cor alaranjada-avermelhada intensa, semelhante à da pimenta moída.
- s.f.Nome dado a uma raça de galinha de origem sul-americana.
- s.f.Apelido histórico ou informal para a cidade de Cayenne, em uso colonial.
Etimologia:
A palavra "caiena" deriva do francês "cayenne", que por sua vez origina-se do nome da cidade de Caiena, capital da Guiana Francesa, local onde o tipo específico de pimenta vermelha era cultivado e comercializado.
Sinônimos (sentido comum):
pimenta, pimenta-malagueta, pimenta-de-caiena, malagueta, pimentão, pimenta-vermelha, pimenta-picante, pimenta-seca, pimenta-do-reino, pimenta-dedo-de-moça
Antônimos (sentido comum):
doce, suave, insípido, inodoro, desprovido de sabor, sem picância, ameno, delicado, leve, neutro
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Geopolítico
Refere-se à condição de capital de um território ultramarino europeu na América do Sul, simbolizando a persistência do colonialismo no continente. A cidade funciona como base de lançamento de foguetes da Agência Espacial Europeia, contrastando com seu entorno amazônico.
Exemplo: O Centro Espacial de Kourou, próximo a Caiena, é uma instalação estratégica para a França.
Sentido Culinário
Designa um condimento picante obtido da moagem de variedades de pimenta do gênero Capsicum, utilizado para acrescentar ardência e sabor a pratos em diversas culturas gastronômicas. Sua intensidade é medida na escala Scoville.
Exemplo: A pimenta-caiena é um ingrediente fundamental no molho Tabasco original.
Sentido Histórico-Colonial
Evoca o passado da cidade como colônia penal francesa, local de deportação e sofrimento para milhares de prisioneiros. Este sentido está ligado à memória do sistema carcerário conhecido como "Bagne".
Exemplo: O romance "Papillon", de Henri Charrière, popularizou as fugas da colônia penal de Caiena.
Sentido Etnográfico
Representa um centro de diversidade cultural e miscigenação, onde se encontram populações crioulas, indígenas ameríndias, quilombolas (como os Bonis) e imigrantes recentes. A cidade é um palco de sincretismo linguístico e cultural.
Exemplo: O Carnaval de Caiena é uma manifestação que sintetiza tradições africanas, europeias e caribenhas.
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