Significado de marinar

Explore os principais sentidos da palavra 'marinar', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

v. tr.Deixar (alimento) de molho em tempero líquido, geralmente com vinho, vinagre, ervas e especiarias, para amaciar ou absorver sabor antes do cozimento.
v. tr.Aplicar o processo culinário de imersão prolongada em marinada.
v. tr.Por extensão, deixar algo em contato com um líquido ou substância para que adquira propriedades ou características desejadas.

Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Cotidiano

Refere-se ao uso doméstico e prático da palavra, ligado à rotina de cozinha e ao preparo de carnes, peixes ou vegetais.

Exemplo: "No domingo, ele costuma marinar o frango no iogurte com limão desde a noite anterior."

Sentido Histórico

Designa a prática antiga de conservação e preparo de alimentos, anterior à refrigeração, quando a imersão em sal, vinho ou vinagre era essencial para a sobrevivência em viagens longas e em climas quentes.

Exemplo: "Os marinheiros portugueses marinavam a carne em vinho tinto para atravessar o Atlântico sem que ela apodrecesse."

Sentido Psicológico

Descreve, metaforicamente, o processo de deixar uma ideia, decisão ou emoção "de molho" na mente, permitindo que amadureça ou se dissolva antes de uma ação.

Exemplo: "Após a discussão, ela decidiu marinar a proposta por dois dias antes de responder ao sócio."

Sentido Artístico

Aplicado à criação, refere-se ao ato de deixar uma obra, texto ou composição em estado de repouso e revisão, para que ganhe profundidade e coesão antes da finalização.

Exemplo: "O poeta costumava marinar seus rascunhos por meses, relendo-os apenas com o olhar de quem chega de longe."

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