Significado de quitute
Explore os principais sentidos da palavra 'quitute', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.m.Comida ou iguaria saborosa e delicada, geralmente servida em ocasiões especiais.
- s.m.Petisco, aperitivo ou doce típico de uma região.
- s.m.(Fig.) Coisa agradável, aprazível ou requintada.
- s.m.(Brasil, informal) Qualquer alimento gostoso, especialmente os de preparo caseiro ou tradicional.
- s.m.(Brasil, Nordeste) Doce ou salgado típico vendido em tabuleiros ou por vendedores ambulantes.
Etimologia:
Quitute é palavra de origem incerta, possivelmente derivada do tupi ou de línguas africanas, usada para designar um alimento saboroso e apetitoso, especialmente petiscos ou guloseimas.
Sinônimos (sentido comum):
guloseima, petisco, delicadeza, iguaria, lanche, mimo, saboroso, aperitivo, comidinha, quitanda
Antônimos (sentido comum):
bebida, líquido, bebida alcoólica, bebida refrescante, bebida quente, bebida fria, bebida energética, bebida fermentada, bebida não comestível, bebida não sólida
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Sociocultural
O quitute atua como um marcador de identidade e pertencimento social, sendo um elemento central em festas, celebrações e rituais de convívio. Ele materializa tradições culinárias regionais e familiares, servindo como veículo de transmissão de saberes e afetos entre gerações.
Exemplo: O acarajé baiano, preparado e vendido pelas baianas de acarajé, é um quitute que carrega significados religiosos, históricos e de resistência cultural.
Sentido Econômico Informal
Na economia informal, especialmente no Brasil, o quitute representa uma importante fonte de renda e um microempreendimento de baixo custo de entrada. Sua produção e venda em ruas, feiras e eventos configuram um setor vital para a subsistência de muitas famílias.
Exemplo: A venda de pasteis, empadas e doces caseiros em feiras livres é uma atividade econômica difundida que movimenta recursos em comunidades locais.
Sentido Afetivo e Memória Sensorial
O quitute opera como um gatilho potente para a memória afetiva e sensorial, evocando lembranças ligadas a pessoas, lugares e momentos específicos da infância ou da vida familiar. Seu sabor, aroma e textura podem desencadear uma forte nostalgia.
Exemplo: O bolo de rolo preparado por uma avó pode, na idade adulta, remeter imediatamente o indivíduo às manhãs de sábado na casa da infância.
Sentido Estético e de Valorização
Para além do sabor, o quitute pode ser apreciado como um objeto de cuidado estético, onde a apresentação, as cores, a textura e o arranjo visual são valorizados. Essa dimensão transforma a comida em uma experiência sensorial completa, aproximando-a de uma forma de arte aplicada.
Exemplo: Os docinhos finos de uma festa de casamento, dispostos em bandejas decorativas, onde a perfeição da forma e a harmonia das cores são tão importantes quanto o gosto.
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