Significado de requeimo
Explore os principais sentidos da palavra 'requeimo', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.m.Ação ou efeito de requeimar, de queimar novamente ou de forma mais intensa.
- s.m.(Culinária) Camada crocante e escurecida que se forma na superfície de certos alimentos, especialmente doces de leite, após assados ou caramelizados.
- s.m.(Regionalismo, Brasil) Nome popular de um doce à base de leite, açúcar e ovos, semelhante ao pudim ou ao quindim, que após cozido apresenta uma crosta caramelizada característica.
Etimologia:
De origem incerta, a palavra "requeimo" possivelmente deriva do latim vulgar requīmus, relacionado a sensação de queimação ou desconforto, embora sua etimologia exata não seja plenamente definida no léxico da língua portuguesa.
Sinônimos (sentido comum):
remorso, arrependimento, angústia, pesar, culpa, tristeza, dor, mágoa, contrição, sofrimento
Antônimos (sentido comum):
prazer, satisfação, contentamento, deleite, agrado, conforto, alívio, bem-estar, consolo, regozijo
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Culinário-Regional
Refere-se especificamente a um doce tradicional da culinária brasileira, especialmente em estados como Minas Gerais e Goiás, caracterizado por sua textura cremosa e crosta caramelizada escura. O exemplo mais concreto é o "requeijão queimado" ou simplesmente "requeimo", servido como sobremesa em festas e comendas típicas.
Sentido Processual-Industrial
Designa uma etapa técnica em processos de fabricação, como na produção de cal ou cerâmica, onde o material é submetido a um segundo ciclo de aquecimento a alta temperatura para obter propriedades específicas, como maior pureza, dureza ou alteração química.
Sentido Metafórico-Social
Usado para descrever a ação de submeter alguém a uma situação de intenso estresse, cobrança ou crítica repetida, análoga a "queimar" novamente. Um exemplo é o tratamento dado a um funcionário publicamente repreendido por falhas passadas, mesmo após correções, levando ao seu desgaste profissional.
Sentido Ecológico-Agrícola
Refere-se à prática de realizar queimadas sucessivas em uma mesma área de cultivo ou pastagem, comum em algumas regiões. Este ciclo repetitivo empobrece o solo a longo prazo, sendo um exemplo concreto o manejo inadequado em fronteiras agrícolas que leva à degradação ambiental.
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