Significado de engordurado
Explore os principais sentidos da palavra 'engordurado', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- adj.Que está coberto ou impregnado de gordura.
- adj.Que contém excesso de gordura.
- adj.Que se tornou gorduroso ao ser untado ou frito.
- adj.Referente a algo sujo ou manchado por gordura.
- adj.No contexto culinário, que foi preparado ou temperado com gordura.
Etimologia:
A palavra "engordurado" deriva do verbo "engordurar", formado pelo prefixo "en-" e o substantivo "gordura", este originado do latim "gordūra", que significa qualidade do que é gordo, relacionado a "gurdus", que quer dizer pesado ou gordo.
Sinônimos (sentido comum):
oleoso, gorduroso, untuoso, lubrificado, impregnado, encharcado, sebáceo, oleaginoso, viscoso, graxo
Antônimos (sentido comum):
limpo, desengordurado, desengraxado, seco, enxuto, puro, asseado, lavado, higienizado, desengordurante
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Culinário
Refere-se à técnica de untar com gordura para evitar que alimentos grudem ou para conferir sabor e textura. Um exemplo é a forma de bolo 'engordurada e enfarinhada' para que a massa não adira durante o assamento.
Sentido Higiênico-Sanitário
Descreve um estado de sujidade ou contaminação por resíduos gordurosos, implicando riscos à saúde ou necessidade de limpeza. Um exemplo concreto são as superfícies de uma cozinha industrial, que, se 'engorduradas', podem atrair pragas e favorecer a proliferação de bactérias.
Sentido Econômico-Industrial
Aplica-se a processos ou materiais que envolvem a adição de gordura, como na fabricação de sabões a partir de sebos 'engordurados' ou na metalurgia, onde peças são 'engorduradas' para lubrificação e prevenção da oxidação durante o armazenamento ou transporte.
Sentido Psicológico-Metafórico
Usado para descrever uma sensação de peso, lentidão ou embotamento mental, como se a mente estivesse saturada. Um exemplo literário pode ser encontrado em descrições de personagens que, após excessos à mesa, sentem seu raciocínio 'engordurado' e lento.
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