Significado de marmelada

Explore os principais sentidos da palavra 'marmelada', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.f.Doce pastoso e gelatinoso, feito da polpa cozida de marmelos com açúcar.
  • s.f.Qualquer doce de consistência similar, feito com outras frutas (ex: marmelada de maçã, de pêssego).
  • s.f.Produto alimentar resultante da cocção de frutas e açúcar até ponto de corte, geralmente vendido em blocos ou tabletes.
  • s.f.(Brasil, informal) Situação confusa, complicada ou de difícil resolução; confusão, encrenca.
  • s.f.(Brasil, gíria) Dinheiro, particularmente em espécie e em quantidade considerável.

Etimologia:

A palavra "marmelada" deriva do português "marmelo", fruto do marmeleiro, acrescido do sufixo "-ada", indicando produto feito a partir do marmelo, referindo-se originalmente a uma conserva doce feita desse fruto.

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Cultural

Refere-se a um doce tradicional em países lusófonos, especialmente Portugal e Brasil, com forte presença na culinária caseira e festiva. Está associado a memórias afetivas, à transmissão de receitas entre gerações e a celebrações como o São Martinho em Portugal, onde se come marmelada com nozes.

Exemplo: A "marmelada branca" de Ovar, Portugal, é um produto com Denominação de Origem Protegida.

Sentido Econômico

Designa um produto de conservação de frutas que permitia o aproveitamento de excedentes sazonais, gerando renda para pequenos produtores e agroindústrias. Sua produção e comercialização representam um nicho econômico em algumas regiões, como o caso da Cooperativa de Ovar, que exporta marmelada para comunidades portuguesas no exterior.

Sentido Linguístico-Expressivo

No Brasil, a palavra transcende o significado alimentar para se tornar uma gíria versátil, indicando tanto uma situação problemática ("meti-me numa marmelada") quanto uma grande quantia em dinheiro ("ele tem muita marmelada").

Exemplo: Na música "Cor de Marmelada", de Ivan Lins, o termo é usado em seu sentido literal como metáfora para a cor da pele, mas sua sonoridade contribui para a riqueza da língua.

Sentido Literário-Simbólico

Na literatura, a marmelada pode simbolizar doçura, cuidado doméstico, tradição ou, ironicamente, algo excessivamente adocicado ou artificial.

Exemplo: No conto "A Marmelada da Senhora R.", de Mário de Carvalho, o doce pode ser interpretado como um símbolo das aparências sociais e dos segredos escondidos sob uma fachada de normalidade.

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